Category: Kochrezepte

Share This: Bekannt ist, dass die Peruaner gerne Süßes essen und dementsprechend sind die Nachspeisen grundsätzlich auch etwas zuckerhaltiger. Ein Highlight der süßen Desserts ist der berühmte „Suspiro a la Limeña“: Hauptelemente sind hier...

Share This: Die Pachamanca ist ein ehrerbietiges Ritual, bei dem die Menschen aus der Andenregion mit der «Pacha Mama» (der Mutter Erde) kommunizieren. In der Kultur der Andinos, der Zeit zwischen den Waris und...