Receta de Perú: Alfajor de Trujillo King Kong

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«King Kong» es el dulce más famoso y típico de la zona norte del Perú, específicamente de la región de Lambayeque con su capital Chiclayo – aprox. 770 km de distancia de Lima. No solo en términos arqueológicos esta región tiene mucho que ofrecer, incluso en la gastronomía se encuentran tantas delicias, como el postre de galletas dulces con el inusual nombre de «King Kong».
Cómo se hace …..

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