Flan de horchata de chufa?

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La horchata es una leche vegetal que proviene del tubérculo de la chufa cultivado en la región de Valencia (España). Esta bebida refrescante es ideal para los celiacos, las personas alérgicas a la leche animal y leche de soja. Es una bebida rica en antioxidantes, vitaminas E y C. Lo que muchos no saben: Con Horchata de Chufa también se puede preparar un sabroso flan!

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